Витаминный салат из свежей капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3751 раз
Предлагаю приготовить простой, но довольно полезный салат из свежей капусты. На дворе осень, а значит овощи и зелень имеются пока со своего огорода. Такой салат будет есть вдвойне приятно. Салат станет прекрасным дополнением ко вторым блюдам или просто подойдет в качестве легкого перекуса.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Салат 1 пуч.
- Помидор 3 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус яблочный 4 ст.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Кунжут по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Тонко шинкуем капусту в глубокую миску.
Шаг 2 из 11
Добавляем щепотку соли и мнем руками, чтобы капуста пустила сок.
Шаг 3 из 11
Затем добавляем натертую на терке морковь.
Шаг 4 из 11
Нарезанный соломкой болгарский перец.
Шаг 5 из 11
Рвем сюда же руками салат.
Шаг 6 из 11
Добавляем нарезанные небольшими дольками помидоры.
Шаг 7 из 11
Добавляем зелень, соль и сахар по вкусу.
Шаг 8 из 11
Добавляем яблочный уксус.
Шаг 9 из 11
Растительное масло и аккуратно перемешиваем. Пробуем на вкус, если необходимо то добавляем соль, уксус, масло и т.п.
Шаг 10 из 11
При подаче посыпаем по желанию семенами кунжута.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, полезно, ярко.
13 октября 2016 23:04
Ответить
Полезно и вкусно!
12 октября 2016 20:40
Ответить
Капуста тушеная с зеленым горошком, морковью и болгарским перцем
Это блюдо из тушеных овощей сытное, полезное, очень вкусное. В соста ...
20.11.2015, 22:21
Ellisa
Салат с капустой и болгарским перцем
Предлагаю рецепт простого овощного салата, который подойдет как заку ...
20.01.2018, 18:38
Zoya7
Капуста тушёная с грибами
Хочу предложить вам замечательное вегетарианское блюдо. Оно вкусное ...
18.12.2016, 11:47
тамара агапитова
Капустная запеканка
Капустная запеканка это достаточно простое и легкое блюдо для ужина, ...
21.06.2020, 21:20
tanana
Капустно-фасолевые оладьи
Подавать такие оладики лучше всего горячими, со сметаной! Воздушные, ...
23.07.2012, 19:25
anastasiya_pan
Бутерброд из жареной капусты с яйцом и помидором
Бутерброд из жареной капусты с яйцом и помидором. Это не совсем буте ...
02.09.2019, 14:42
lorik26
Голубцы из свинины "По-домашнему"
Итак, как приготовить "Голубцы из свинины по-домашнему"? Я расскажу ...
02.12.2018, 21:14
Тория
Жареная капуста
Жареная капуста - это прекрасный овощной гарнир, который можно подат ...
25.12.2020, 22:27
uliay
Коктейль из фруктов и овощей
Коктейль из фруктов и овощей. Прочитав перечень ингредиентов, вы мож ...
15.11.2019, 18:03
lorik26
Капуста квашенная в рассоле
Простой рецепт квашенной капусты.
17.12.2014, 23:54
tanana