Картофельный салат с овощами, яблоком и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 2573 раз
фото рецепта: Картофельный салат с овощами, яблоком и сыром
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Не совсем обычный по ингредиентам салат, который отдалённо напоминает винегрет. А готовить его можно и в будни и к праздничному столу. Не совсем обычный вкус и мягкость придаёт салату мелко натёртый сыр. А сочность придаёт яблоко.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Отварной картофель чистим, натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с овощами, яблоком и сыром шаг №1
Шаг 2 из 9

Отварную морковь тоже чистим и нарезаем произвольно. Можно натереть на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с овощами, яблоком и сыром шаг №2
Шаг 3 из 9

Точно так же нарезаем заранее отваренную и очищенную свеклу.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с овощами, яблоком и сыром шаг №3
Шаг 4 из 9

Яблоко очищаем и натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с овощами, яблоком и сыром шаг №4
Шаг 5 из 9

Лук нарезаем полукольцами, добавляем соль, сахар и яблочный уксус.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с овощами, яблоком и сыром шаг №5
Шаг 6 из 9

Заливаем лук водой, чтобы немного замариновался 10-15 минут. Не забываем перед укладкой отжать его.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с овощами, яблоком и сыром шаг №6
Шаг 7 из 9

Сыр натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с овощами, яблоком и сыром шаг №7
Шаг 8 из 9

Все ингредиенты выкладываем на тарелку в кулинарное кольцо(у кого оно есть). Не забываем слегка смазывать майонезом каждый слой. Кто любит блюда более солёные, можно слегка посолить слои (не забывая, что есть соль в майонезе). Натёртый сыр желательно выложить последним слоем( только из соображений дизайна). И тоже слегка смазать майонезом.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с овощами, яблоком и сыром шаг №8
Готово!

Салат готов. Украшаем зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с овощами, яблоком и сыром шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам