Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Козел в огороде" по корейским мотивам

319
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат "Козел в огороде" по корейским мотивам. Вариантов приготовления этого яркого и вкусного салата множество. Я предлагаю приготовить салат с маринованными овощами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Готовим маринад для овощей. Масло смешать с уксусом, корейскими специями, соль, сахар. Перемешать. Маринад разделить на две части.
Салат "Козел в огороде" по корейским мотивам
Шаг 2
Свекла отварная - нарезать соломкой и полить маринадом.
Салат "Козел в огороде" по корейским мотивам
Шаг 3
Морковь сырая - нарезать очень тонкой соломкой и заправить оставшимся маринадом.
Салат "Козел в огороде" по корейским мотивам
Шаг 4
Капусту нашинковать и заправить майонезом или маринадом - на ваш выбор.
Салат "Козел в огороде" по корейским мотивам
Шаг 5
Картофель нарезать соломкой и жарить на сильном огне до готовности. Готовый картофель выгрузить на салфетку, посолить и перемешать.
Салат "Козел в огороде" по корейским мотивам
Шаг 6
Готовим соус. Смешать сметану, уксус, зернистую горчицу, соль, перец.
Салат "Козел в огороде" по корейским мотивам
Готово!
На большое блюдо - в центре - соус. Вокруг разложить кучками - картофель, свеклу, морковь, капусту и у меня перепелиные яйца. Можно куриные. Сразу подавать.
Салат "Козел в огороде" по корейским мотивам
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7