Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком

133
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком – это полностью овощной салат, но тем не менее, он вкусный и сытный! Жареный баклажан и жареный картофель отлично сочетаются с солеными корнишонами и маринованным луком.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить, нарезать брусочками и обжарить на растительном масле. Выложить в салатник.
Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком
Шаг 2
Добавить консервированный горошек.
Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком
Шаг 3
Корнишоны нарезать и добавить в салат.
Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком
Шаг 4
Баклажаны очистить и обжарить на масле, посолить. Добавить в салат.
Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком
Шаг 5
Добавить укроп, соль, смесь перцев.
Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком
Шаг 6
Лук нарезать и замариновать, залив горячей водой с виноградным уксусом (можно и обычным столовым) и сахаром. Подержать до остывания воды.
Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком
Шаг 7
Добавить лук в салат.
Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком
Готово!
Все перемешать. Салат готов. Приятного аппетита!
Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8