Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из квашенной капусты и грибов

108
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Капусту для салата квашу по классическому рецепту, в собственном соку, добавив немного моркови, соль и сахар. Грибы можно взять соленые, маринованные и даже жаренные. Для заправки лучше всего взять ароматное подсолнечное масло.

Приготовление:

Шаг 1
Квашенную капусты кладем в сито, чтобы стекла жидкость, затем, перекладываем в пиалу.
Салат из квашенной капусты и грибов
Шаг 2
Добавляем порезанный красный лук.
Салат из квашенной капусты и грибов
Шаг 3
Добавляем в салат грибы. Если они крупные, порежьте.
Салат из квашенной капусты и грибов
Шаг 4
Яблоко чистим, режем и отправляем в пиалу.
Салат из квашенной капусты и грибов
Шаг 5
Поливаем салат ароматным подсолнечным маслом и посыпаем перцем. Перемешиваем. Соль не добавляла,так как капуста и грибы достаточно соленые.
Салат из квашенной капусты и грибов
Готово!
Салат из квашенной капусты и грибов готов. Такой салат идеально подойдет к картофелю. Приятного аппетита.
Салат из квашенной капусты и грибов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6