Пряная тыква с брынзой и семенами льна
Понравился 1 повару
Просмотрен 2719 раз
Тыква приготовленная в сливочном масле с добавлением пряностей имеет совсем другой вкус, нежели, просто отварная или запеченая. А если добавить немного солоноватой брынзы и семечек, получится очень интересное сочетание, попробуйте.
Ингредиенты
- Тыква долька
- Сливочное масло 20 г
- Орех мускатный щепотка
- Имбирь сухой молотый щепотка
- Корица щепотка
- Сахар щепотка
- Брынза 30 г
- Семена льна 1 ч. л.
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
В сотейник кладем сливочное масло и насыпаем пряности: молотую корицу, имбирь и мускатный орех.
Шаг 2 из 6
В разогретое масло с пряностями кладем порезанную на кусочки тыкву и добавляем сахар. Готовим под крышкой на малом огне.
Шаг 3 из 6
Готовую тыкву выкладываем на тарелку.
Шаг 4 из 6
Брынзу режем кубиками и кладем на тыкву.
Шаг 5 из 6
Посыпаем семенами льна.
Готово!
Сбрызгиваем тыкву с брынзой бальзамическим уксусом и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет