Наверх
На сайте 42026 рецептов и 53638 отзывов! На сайте 42026 рецептов и 53638 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Зимний салат с квашеной капустой

254
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Такой салат можно назвать холодной закуской, которая популярна в зимнее и осеннее время года. Для заправки салата подойдет подсолнечное масло. При желании можно добавить репчатый лук, мне нравится сладкий вариант без лука.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления салата нам понадобится картофель отварной, капуста квашеная, морковь, огурцы соленые, свекла, подсолнечное масло, соль.

Зимний салат с квашеной капустой
Шаг 2
Соленый огурец нарезать кубиками.

Зимний салат с квашеной капустой
Шаг 3
Свеклу отварить, охладить, очистить от кожуры, нарезать кубиками.

Зимний салат с квашеной капустой
Шаг 4
Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Зимний салат с квашеной капустой
Шаг 5
Морковь отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Зимний салат с квашеной капустой
Шаг 6
Квашеную капусту отжать от сока.

Зимний салат с квашеной капустой
Шаг 7
В миске соединить все подготовленные овощи, первый слой свекла, которую нужно заправить частью подсолнечного масла, затем добавить остальные овощи, квашеную капусту, посолить. Заправить салат подсолнечным маслом.

Зимний салат с квашеной капустой
Готово!
Приятного аппетита!
Зимний салат с квашеной капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8