Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат А-ля Цезарь

17814
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Итальянский салат можно приготовить по разному, у нас, конечно же куриная грудка, помидорки черри и сыр пармезан.

Приготовление:

Салат А-ля Цезарь

В первую очередь варим яйца, чтобы в нужный момент они были готовы и остыли.

На большую тарелку выкладываем довольно крупно порванные листья зеленого салата. По мне, так можно их и порезать, если есть сразу – разницы вы не почувствуете.

Салат А-ля Цезарь

Куриные грудки обжариваем небольшими кусочками до золотистого цвета. Незадолго до готовности солим и добавляем тонко нарезанный чеснок. Пахнет очень даже вкусно.

Салат А-ля Цезарь

Пармезан трем на мелкой терке, чтобы получилась тонкая стружка.

Салат А-ля Цезарь

На салат выкладываем чуть остывшую курицу и порезанные на 4 части яйца. Можно, использовать перепелиные яйца, тогда их надо взять больше и резать только пополам.

Салат А-ля Цезарь

Сверху раскладываем половинки помидорчиков черри.

Салат А-ля Цезарь

В конце, добавляем сухарики, поливаем соусом и засыпаем пармезаном. Если не хотите, чтобы сухари размокли, а салатные листья выделили сок, то есть лучше сразу.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}