Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ямайский куриный салат

10917
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Удивительный салат! Выглядит очень празднично и необычно, хотя делается достаточно просто, а как получается вкусно. Попробуйте!

Приготовление:

Ямайский куриный салат

Куриное филе или филе индейки нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле.

Ямайский куриный салат

Довольно крупные кусочки салата разложите на тарелке.

Ямайский куриный салат

Груши очистите от семян и порежьте кусочками такого же размера, как филе. Выложите на листья салата сначала мясо, затем груши.

Ямайский куриный салат

Куриную печень обжарьте в сливочном масле.

Ямайский куриный салат

Не передерживайте, она готовится всего пару минут.

Ямайский куриный салат

Обжаренную печень положите в блендер вместе с образовавшейся жидкостью, добавьте сметану, лимонный сок, горчицу, соль и перец.

Ямайский куриный салат

Хорошенько измельчите, чтобы получился нежный кремовый соус.

Ямайский куриный салат

Соус выложите на салат. Сверху слегка присыпьте перцем.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    25 декабря 2011 09:48
    Груша с курицей/индейкой - очень вкусно! заправку из печени пробовать не доводилось, хоть и слышала о такой :)
Шаг
1 из {count_steps}