Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат «Березка»

57149
+20

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецептов салата « Березка» в инете и кулинарных книгах существует множество. Я выбрала по своему вкусу. Мне особенно понравилось украшение в виде березки.

Приготовление:

Лук крымский порезать кусочками, замариновать в смеси уксуса и сахара. Яйца отварить.
Салат «Березка»
Грибы помыть, порезать пластинками и пожарить до готовности вместе с мелко порезанным белым луком. Охладить.
Салат «Березка»
Чернослив залить на 15мин горячей водой, Затем воду слить и порезать чернослив кусочками. Выложить на дно продолговатого блюда.
Салат «Березка»
Сверху выложить сеточкой майонез ( удобно майонез из пластикового пакетика, отрезав уголок).
Салат «Березка»
Сверху на чернослив выложить охлажденные жареные гриба, смазать майонезом.
Салат «Березка»
На грибы выложить порезанную кубиками запеченное филе, сверху маринованный лук и майонез.
Салат «Березка»
Огурцы очистить от кожицы, порезать брусочками и выложить на слой куриного филе с луком, сверху майонез.
Салат «Березка»
На огурцы потереть на терке вареные яйца, смазать майонезом. Верхний слой – мелко натертый сыр.
Салат «Березка»
Украсить : ствол березки из майонеза, полосочки на коре – из чернослива, листья – петрушка, травка – укроп.
Салат «Березка»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+20
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Влада
    28 декабря 2012 18:11
    Салат просто супер! Делала очень вкусный и легкий!
  • 28 января 2012 13:31
    viki, это майонез, очевидно же, что написано в англ раскладке и, кстати, с опечаткой))
  • 24 января 2012 02:31
    Neponjatno cto napisano v poslednem ingrediente-vfgjytp i nado evo 200gr.Cto eto?Samoje posleneje v spiske sostavnih.
  • 19 января 2012 19:34
    александер,
    Можно подстроится под вашу норму. Например майонез дозировать реже. И ВЫБОР майонеза тоже имеет значение(жирность,оттенок вкуса). Очень не плохо.
  • 19 января 2012 09:52
    Спасибо, Людмила, на выходных обязательно приготовлю!
  • 18 января 2012 16:09
    Для александер
    А зачем вы туда майонез клали? В ингридиентах он кажется не числится? Вы любитель майонеза? :)
  • 14 января 2012 13:32
    какой ужас!!! сплошной майонез!!!! просто супержирно!!! никому не советую
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    11 января 2012 20:17
    Спасибо всем за отзывы!
  • Наталья - Повар

    Запорожье

    Aurelia
    10 января 2012 14:14
    Красивая подача, возьму на заметку:)
  • Ольчик - Посетитель

    Украина

    Ольчик
    10 января 2012 00:36
    Дякую! =)
  • -- - Администратор

    --

    У меня черный пояс по кулинарии — могу убить одним блинчиком.

    Впузик
    9 января 2012 23:32
    Людмила, спасибо за рецепт!
Шаг
1 из {count_steps}