Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с клубникой, жаренный сыром и миндалём.

4358
+12

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простой в приготовлении, но очень интересный по вкусовым качествам салат. Рекомендую! Способ жарки подсмотрела у моего любимого повара Дж.Оливера.

Приготовление:

Исходные продукты для салата:
Салат с клубникой, жаренный сыром и миндалём.

Сыр нарезать пластинами толщиной 1см. и после каждую пластину нарезать кубиками, «приклеить» листочки и обжарить с двух сторон на растительном масле. В первую очередь обжариваем украшенную листочками сторону.
Салат с клубникой, жаренный сыром и миндалём.

Выкладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Салат с клубникой, жаренный сыром и миндалём.

Клубнику помыть, удалить хвостики, нарезать тонкими пластинками.
Смешать салатный микс с клубникой, сдобрить заправкой, перемешать.
Салат с клубникой, жаренный сыром и миндалём.

На салат выкладываем жареный сыр, присыпаем миндалём.
Для заправки: смешать все ингредиенты. Выбор заправки по вашему вкусу.
Салат с клубникой, жаренный сыром и миндалём.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    30 января 2012 17:29
    Лена, Наташа, спасибо, девочки! Лен, кроме адыгейского ещё можно брынзу или халапеньо пожарить и не только для салата, но и просто как закуску!
    Ой, простите!!! не халапеньо (это ж перчик так называется!!!) а ХАЛУМИ, но учтите, когда будете готовить, что халуми солёный сыр, а адыгейский пресный.
  • Наталья - Повар

    Запорожье

    Aurelia
    21 января 2012 23:41
    Интересный салатик, оригинально смотрится сыр. Доживем до весны, обязательно попробую smile
  • Елена - Посетитель

    Москва

    шева17
    21 января 2012 15:34
    Интересная идея с украшением сыра!!! А кроме адыгейского, какой сыр так ещё можно украсить?! Вкусный салат, в сезон приготовлю :)
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    20 января 2012 13:57
    Сегодня Лариса filumena поделилась с нами рецептом вкусных картофельных чипсов, украшенными зеленью, а я угощаю вас этим салатом с жаренным и украшенным аналогичным способом сыром.
Шаг
1 из {count_steps}