Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Креветочно-ананасовый салат с базиликом

2310
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Красивое название креветочно-ананасового салата с базиликом соответствует его отменному вкусу!

Приготовление:

1 Разогрейте гриль.
2 Приготовьте заправку: натрите 1/2 ч. ложки цедры и выдавите 1/4 ст. сока из лаймов. В блендере смешайте пюре из цедры и сока с 3 ст. ложками масла, 1/2 ст. листьев базилика, солью и черным перцем грубого помола.
3 2 ст. ложки заправки переложите в миску и обваляйте в ней креветки.
4 Очистите ананас, разрежьте его на 8 долек и удалите сердцевину.
5 Обжарьте ананас на гриле в течение 10 минут. Креветки обжаривайте там же 5 минут на сетке для запекания овощей (или на шампурах). Выложите их в миску, ананас нарежьте маленькими кусочками.
6 Слегка смажьте лепешки оливковым маслом и подрумяньте на гриле.
7 В миску с креветками добавьте листья салата, цикорий, ананас, оставшийся базилик и заправку. Перемешайте. Выложите по 2 лепешки на каждую тарелку. Сверху положите салат.

Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}