Салат из сердца с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3264 раз
Такой салат из варенного свиного сердца с обжаренным луком и морковью может свободно заменить полноценный обед или ужин. Салат сытный на майонезе. Майонез можно заменить сметаной с горчицей.
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Зелень по вкусу
- Майонез по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Отварить до готовности сердце, остудить.
Шаг 2 из 7
Лук нарезать полукольцами пожарить до мягкости.
Шаг 3 из 7
Морковь нарезать соломкой и пожарить до мягкости.
Шаг 4 из 7
Сердце нарезать соломкой.
Шаг 5 из 7
Добавить отваренные яйца и зелень (у меня петрушка и укроп).
Шаг 6 из 7
Поперчить и заправить майонезом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет