Наверх
На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Слоеный салат с курицей и черносливом

1158
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Слоеный салат с курицей и черносливом получается очень нежным, вкусным, красивым и прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Его можно готовить непосредственно перед подачей на стол, так как он с самого начала получается мягким и не требует пропитки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Слоеный салат с курицей и черносливом
Шаг 2
Куриное филе отварить в подсоленной воде.
Слоеный салат с курицей и черносливом
Шаг 3
Яйца сварить, остудить, очистить. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить.
Слоеный салат с курицей и черносливом
Шаг 4
Чернослив залить горячей водой, оставить на 15 минут.
Слоеный салат с курицей и черносливом
Шаг 5
Шампиньоны очистить, нарезать пластинами и обжарить на растительном масле.
Слоеный салат с курицей и черносливом
Шаг 6
Чернослив откинуть на сито, затем нарезать тонкими пластинами.
Слоеный салат с курицей и черносливом
Шаг 7
Куриное филе и картофель нарезать мелкими кубиками.
Слоеный салат с курицей и черносливом
Шаг 8
У вареных яиц отделить желтки от белков и натереть отдельно белки на крупной терке и отдельно желтки - на мелкой.
Слоеный салат с курицей и черносливом
Шаг 9
В порционную форму выложить послойно сначала чернослив, затем нарезанную курицу.
Слоеный салат с курицей и черносливом
Шаг 10
Смазать майонезом. Положить слой картофеля.
Слоеный салат с курицей и черносливом
Шаг 11
Снова слой майонеза. На майонез выложить жареные грибы.
Слоеный салат с курицей и черносливом
Шаг 12
На грибы - тертые белки и тертый сыр.
Слоеный салат с курицей и черносливом
Готово!
Сверху смазать майонезом и украсить тертыми желтками. Приятного аппетита!
Слоеный салат с курицей и черносливом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    20 мая 2016 22:58
    Отличный салат, очень вкусно! winked
Шаг
1 из 13