Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Цыпленок"

507
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот салат я традиционно готовлю к пасхальному столу Для салата подойдет любая печень: куриная, индюшиная, свиная или говяжья. Отварите ее в соленой воде до готовности и остудите. Оформляйте салат вместе с детками, это еще больше усилит ощущение праздника в доме! Удачи!

Приготовление:

Шаг 1
Приготовьте продукты для салата. Отварите печень, морковь и яйца до готовности. Остудите все продукты. Очистите яйца, лук и морковь. Откройте кукурузу, слейте с нее жидкость.

Салат "Цыпленок"
Шаг 2
Очищенный и вымытый лук порежьте ножом на кубики небольшого размера, обжарьте их на растительном масле с солью до мягкости.
Салат "Цыпленок"
Шаг 3
Печень порежьте кубиками небольшого размера.

Салат "Цыпленок"
Шаг 4
У вареных яиц извлеките желтки, отложите их, они будут оформлением салата. Белки же порежьте мелко кубиками, только оставьте кусочек для оформления глаз.

Салат "Цыпленок"
Шаг 5
Вареную морковь разделите: большую часть порежьте кубиками для салата, оставьте кусочек для украшения цыпленка.
Салат "Цыпленок"
Шаг 6
Начинаем сборку салата. Возьмите удобное большое блюдо и прямоугольную тарелку. Выложите слой печени так, чтобы было похоже на яйцо. Сверху распределите жареный лук.

Салат "Цыпленок"
Шаг 7
Следующий слой сделайте кукурузным. И полейте чуточку майонезом.
Салат "Цыпленок"
Шаг 8
Распределите морковь.
Салат "Цыпленок"
Шаг 9
Распределите куриные белки. Полейте майонезом, добавьте щепотку соли.
Салат "Цыпленок"
Шаг 10
Затрите салат вареными желтками, используя мелкую терку.
Салат "Цыпленок"
Готово!
И последний этап — это оформление салата. Сделайте из кусочка белка и маслин глазки, бровки. Из моркови — ножки, крылышки и чубчик. Украсьте салат зеленым луком, зернами кукурузы. Дайте салату настояться минут 10-15, подайте к столу.
Салат "Цыпленок"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    22 августа 2016 17:34
    Класс! Какая красота! Вот это фантазия winked И салат очень вкусный love
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    22 августа 2016 09:54
    Очень симпатичный цыпленок !
Шаг
1 из 11