Салат с баклажанами помидором и ветчиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5799 раз
Очень вкусный салат, можно подать к привычному ужину или к праздничному столу. Баклажан запекаем заранее, лучше всего отправить баклажан в духовку вместе с пирогом или мясом и запекать одновременно.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Ветчина 30 г
- Лук зеленый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Баклажан прокалываем и запекаем в духовке 25 минут. Так же, для салата подготовим помидор, лук и ветчину.
Шаг 2 из 5
Печеный баклажан чистим, режем и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 3 из 5
Добавляем порезанный кусочками помидор.
Шаг 4 из 5
Тонкими ломтиками нарезаем ветчину и добавляем в салат.
Готово!
Сверху посыпаем порезанным зеленым луком, поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом. По вкусу добавляем соль и перец. Салат с баклажанами помидором и ветчиной готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
отличное сочетание!
14 сентября 2016 02:55
Ответить
Вкусный салат!
13 сентября 2016 18:15
Ответить
Спасибо.
16 сентября 2016 15:58
Ответить
Салат из фасоли с грибами
Салат из фасоли с шампиньонами, помидором и сыром. Салат очень вкусн ...
29.08.2015, 16:49
lorik26
Салат "Вкусный"
Салат "Вкусный" - это не я так обозвала салат, я его нашла на просто ...
25.09.2015, 22:14
lorik26
Чатни - томатная закуска
Чатни - это традиционные индийские соусы, которые оттеняющие вкус ос ...
07.09.2018, 17:18
lorik26
Салат из помидора с цветной капустой
Салат из помидора с цветной капустой и морковью. Для этого салата ну ...
30.07.2016, 17:24
lorik26
Салат из помидоров с сыром и сметаной
Салат из помидоров с сыром и сметаной. Это самый вкусный салат как д ...
18.09.2018, 18:18
ihajse
Салат с орешками
Вкусный салатик.
11.12.2012, 10:48
Виталина
Салат домашний с курицей и сухарями
Вкусный домашний салат на скорую руку. ...
04.04.2015, 14:48
ihajse
Холодный помидорный суп
Острый и холодный суп из томатов с базиликом. ...
12.03.2014, 13:55
Oduvanchik
Салат из помидоров с плавленым сыром, мангольдом и базиликом
Нежный и легкий салат из свежих помидоров с добавлением плавленого с ...
30.05.2016, 19:35
HelgaZ
Овощной салат с творогом и сметаной
Очень вкусный салат, никогда не думала, что помидоры и творог так со ...
27.01.2014, 11:54
Тория