Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капустный салат с языком

203
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Капустный салат из белокочанной и красной капусты, со свиным языком, морковью, жаренным баклажаном. Салат можно заправить оливковым маслом или сметаной - вкусно и так и так.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нашинковать две капусты.
Капустный салат с языком
Шаг 2
Нарезать тонкой соломкой морковь, чеснок на терку. Посолить, добавить уксус, сахар и отжать чуть руками.
Капустный салат с языком
Шаг 3
На оливковом масле пожарить баклажан, нарезанный соломкой.
Капустный салат с языком
Шаг 4
Нарезать язык соломкой, мелко нарезать петрушку.
Капустный салат с языком
Шаг 5
Выложить все ингредиенты к капусте, а баклажаны вместе с маслом в котором они жарились. Добавить еще соль и перец по вкусу, зернистую горчицу, перемешать.
Капустный салат с языком
Шаг 6
Можно подавать.
Капустный салат с языком
Готово!
Или можно добавить ложку сметаны, перемешать.
Капустный салат с языком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7