Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из свежих шампиньонов

18394
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот салат имеет очень необычный вкус, просто грандиозный! Когда гости узнают, что в салате свежие грибы - у них наступает шок! Этот салат , после ухода гостей, никогда не остается. А это значит, что салатик удался! Попробуйте!

Приготовление:

Шампиньоны хорошо отмываем, обрезаем ножки, нарезаем, если крупные.
Салат из свежих шампиньонов

Перец режем полукольцами или четвертинками. Если взять болг.перец разноцветный, салат получится очень красивым.
Салат из свежих шампиньонов

Лук режем полукольцами. Все перемешиваем.
Салат из свежих шампиньонов
В состав специй входят: лук-пудра, чеснок-пудра, паприка, соль, сухой укроп, красный горький перец, орегано, смесь итальян.трав, грибной соевый соус (можно взять обычный).
Салат из свежих шампиньонов

Смешиваем раст.масло с уксусом (2:1), заливаем салат, оставляем на час для маринования, время от времени помешивая.
Наш салат с сырыми шампиньонами готов!
Салат из свежих шампиньонов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 12 сентября 2014 06:29
    Увидела рецепт, понравился. Теперь это мой любимый салат! Надоели салаты с майонезом. А этот остренький, грибочки получаются маринованные.
  • Танюха
    18 апреля 2012 08:22
    Отлично! Но из всей семьи, пожалуй, этот салат попробую только я сама (у меня здоровый желудок)!
  • 27 марта 2012 13:57
    Не надо бояться , шампиньоны - единственные грибы, которые можно есть сырыми, главное, чтоб не были загрязнены землёй. Салат действительно вкусный и лёгкий для усвоения ))
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    25 марта 2012 22:44
    Девочки, спасибо за комменты! Пусть Вас не смущают сырые грибы, ведь они маринуются в уксусе! Не бойтесь, попробуйте. Это самый любимый салат в американском ресторане, в котором я работала!
  • Светлана
    13 марта 2012 08:10
    Спасибо за рецепт! Давно хотела такой салатик!
  • 2 марта 2012 15:40
    Это обязательно надо попробовать, Хотя смущают сырые грибы...
  • 1 марта 2012 21:21
    Очень красиво!!!
Шаг
1 из {count_steps}