Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Крестьянский"

988
+6

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофельные салаты популярны во многих традиционных кухнях. Есть простой рецепт картофельного салата и у славян. Этот салат относится к постным салатам и не требует большого количества продуктов.

Приготовление:

Шаг 1
Зеленого лука кладите в салат побольше, капусту желательно брать квашеную без моркови.
Салат "Крестьянский"
Шаг 2
Картофель отвариваем "в мундире" до готовности. Остужаем и очищаем от кожуры. Нарезаем мелким кубиком.
Салат "Крестьянский"
Шаг 3
Капусту хорошо отжимаем от жидкости. Если у вас капуста магазинная, как у меня, то она может быть нарезана длинными полосками. ДЛя этого салата ее лучше измельчить ножом. Зелень лука промываем под проточной водой и нарезаем очень мелко.
Салат "Крестьянский"
Шаг 4
Добавляем любое растительное масло, у меня- оливковое.
Салат "Крестьянский"
Шаг 5
Я люблю добавлять в этот салат побольше черного молотого перца, вы можете добавить свои любимые специи. Солим салат и хорошо его перемешиваем.
Салат "Крестьянский"
Готово!
Салат получается сытным, острым и, в то же время, свежим, за счет зеленого лука. Приятного аппетита!
Салат "Крестьянский"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    5 июня 2015 21:55
    И я люблю этот салат, а заправляю его душистым подсолнечным маслом. Просто, но очень вкусно!
  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    5 июня 2015 12:03
    love Просто и вкусно, иногда так хочется чего-то попроще.
Шаг
1 из 6