Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом

788
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Овощная лапша одно из быстрых блюд, которое я часто готовлю и главное, не набор продуктов, который я здесь помещу, а стиль приготовления. Можно подстраивать под данный способ готовки многие другие овощи, и редьку дайкон, и сладкий болгарский перец и даже листья капусты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда используем кабачки, морковь, соевый соус, семечки кунжута, жгучий перец и растительное масло.
Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом
Шаг 2
У кабачков мы используем только ту часть, где есть кожица, они не развалятся во время жарки.
Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом
Шаг 3
Морковь чистим и также нарезаем ножом для овощей.
Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом
Шаг 4
Морковь отправляем жариться на сковороду с растительным маслом.
Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом
Шаг 5
Когда морковь слегка поджарится, добавим к ней кабачки и продолжим жариться вместе.
Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом
Шаг 6
Овощи время от времени помешиваем.Через 10 минут добавим 100 миллилитров воды. Она должна испариться, а овощи должны стать более мягкими.
Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом
Шаг 7
Когда вода испариться, выдавим через пресс чеснок, добавим соевый соус, кунжутное семя и держим на огне ещё минут 5.
Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом
Готово!
Салат готов. Он вкусный и горячим и холодным.
Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    14 июня 2015 08:23
    Тамарочка, понравился рецептик!
  • Надежда - Повар

    Тула

    Navely
    13 июня 2015 20:41
    Вкусно, готовила почти так же, только нарезала кабачок как спагетти на терке для корейской моркови.
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      13 июня 2015 21:36
      Спасибо! Да, можно и на терке для корейской моркови, а ещё очень вкусно с красным болгарским перцем.
Шаг
1 из 8