Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тёплый салат с кабачками и грибами

875
+6

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепты теплых салатов не включают в себя жирные заправки – майонез или сметану. Если вы хотите приготовить теплый салат, не стоит использовать все, что есть в холодильнике – достаточно лишь несколько ингредиентов. В европейской кухне эти блюда подают в качестве закуски к пиву или вину – обязательно в теплом виде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления салата нам понадобятся кабачок, шампиньоны, помидор, чеснок, укроп, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
Тёплый салат с кабачками и грибами
Шаг 2
Кабачки нарезаем кружочками.
Тёплый салат с кабачками и грибами
Шаг 3
Грибы у нас небольшие, поэтому разрезаем их пополам.
Тёплый салат с кабачками и грибами
Шаг 4
Помидор очищаем от кожицы.
Тёплый салат с кабачками и грибами
Шаг 5
Нарезаем его небольшими кусочками.
Тёплый салат с кабачками и грибами
Шаг 6
Кабачки обжариваем на небольшом огне на сковороде гриль.Предварительно кисточкой смажьте маслом, чтобы не прилипали.
Тёплый салат с кабачками и грибами
Шаг 7
Шампиньоны также слегка смажьте маслом и обжарьте на гриле.
Тёплый салат с кабачками и грибами
Шаг 8
Выкладывайте в салатник овощи и грибыСлегка солите., пересыпая выдавленным через пресс чесноком и мелко нарезанным укропом.
Тёплый салат с кабачками и грибами
Шаг 9
Поливаем оливковым маслом, если нет такого, тогда растительным.
Тёплый салат с кабачками и грибами
Готово!
Салат готов. Подавать его нужно тёплым.
Тёплый салат с кабачками и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    30 июня 2015 00:06
    Легко, быстро, вкусно и очень красочно и красиво!
Шаг
1 из 10