Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Грузинский салат

1525
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Попробуйте приготовить сытный и очень вкусный салат из зелёной стручковой фасоли с орехами и чесноком по мотивам знаменитого грузинского блюда – лобио. Я его готовила с добавлением отварного яйца и майонеза.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить все необходимое для салата.
Грузинский салат
Шаг 2
У зелёной стручковой фасоли отрезать кончики, нарезать её кусочками среднего размера. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.
Грузинский салат
Шаг 3
Стручковую фасоль отварить в течение 5 минут в кипящей подсоленной воде. Затем залить холодной водой - для её охлаждения и чтобы сохранился её яркий цвет.
Измельчить отварное куриное яйцо, чеснок, петрушку, кинзу, укроп и орехи.

Грузинский салат
Готово!
Лук пассировать на растительном масле, добавить стручковую фасоль, заправить по вкусу солью, перцем, чесноком и перемешать. Охладить, выложить на плоскую тарелку или в салатник. Добавить совсем чуть-чуть майонеза, посыпать зеленью и орехами.Наш грузинский салат готов! Кушайте на здоровье!

Грузинский салат
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4