Салат из шампиньонов и свежих огурцов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15167 раз
Вкусный, сочный и довольно сытный салат. Его насыщенный и пикантный вкус нам нравится. Огурцы и так чуть ли не основной компонент любого салата, а в сочетании с грибами - весьма очень вкусно. Салат с жареными шампиньонами блюдо, которое может отлично вписаться в ежедневный рацион или порадовать гостей на празднике. Базилик прекрасно сочетается с лимоном и огурцом, которые входят в состав салата.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 г
- Огурец 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Укроп 8 веточек
- Базилик 8-10 лист.
- Масло оливковое 3 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Шампиньоны чистим от кожицы.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 3 из 9
Лук пассеруем на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
Шаг 5 из 9
Огурцы чистим и нарезаем соломкой.
Шаг 6 из 9
Перец нарезаем соломкой.
Шаг 7 из 9
Четыре листочка базилика нарезаем тонкими полоски. Несколько веточек базилика оставляем для украшения.
Шаг 8 из 9
Соединяем грибы с огурцами, перцем и базиликом. Солим и заправляем оливковым маслом.
Готово!
Салат готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет