Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Огуречный салат по-китайски

763
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Огуречный салат по-китайски я буду готовить по рецепту китайского повара Гока. Как он сказал, что этот салат китайская версия винегрета. Я заменила рисовый уксус на винный. А вместо соли нужно добавлять светлый соевый соус. В рецепте два вида соевого соуса - светлый и темный. Светлый более соленый.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Огурец у меня один большой. Внутреннюю часть не применять в салате, она водянистая. На фотографии она на первом плане. Все остальное нарезать соломкой.
Огуречный салат по-китайски
Шаг 2
Нарезать зеленый лук, перец чили и чеснок.
Огуречный салат по-китайски
Шаг 3
Вливаем соус, уксус и масло.
Огуречный салат по-китайски
Шаг 4
Добавить сахар и перемешать, попробовать на вкус и добавить соль если нужно.
Огуречный салат по-китайски
Готово!
Приятного аппетита!
Огуречный салат по-китайски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5