Салат из маринованой свеклы и лука

Понравился 1 повару Просмотрен 3211 раз
фото рецепта: Салат из маринованой свеклы и лука
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Один из любимейших мною салатов. Я очень люблю свеклу, а сочетание свеклы с чесноком для меня просто праздник вкуса. Сегодня предлагаю вам вариант салата, который готовится быстро, а съедается еще быстрее.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Свекла нам понадобится отварная, лук можно брать белый, он все-равно покраснеет при мариновании.

Фото приготовление рецепта: Салат из маринованой свеклы и лука шаг №1
Шаг 2 из 8

Свеклу чистим и нарезаем брусочками. Лук нарезаем полукольцами. Петрушку нарезаем очень мелко. Очистим чеснок.

Фото приготовление рецепта: Салат из маринованой свеклы и лука шаг №2
Шаг 3 из 8

В миску выкладываем свеклу и лук и заливаем их винным уксусом.

Фото приготовление рецепта: Салат из маринованой свеклы и лука шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавляем орегано, немного соли и сахара, буквально по щепотке. Перемешиваем все хорошо и оставляем свеклу с луком мариноваться на 20 минут минимум.

Фото приготовление рецепта: Салат из маринованой свеклы и лука шаг №4
Шаг 5 из 8

Сливаем жидкость, в которой овощи мариновались. Выкладываем к ним майонез.

Фото приготовление рецепта: Салат из маринованой свеклы и лука шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавляем нарубленную зелень петрушки.

Фото приготовление рецепта: Салат из маринованой свеклы и лука шаг №6
Шаг 7 из 8

Чеснок пропускаем через пресс. Хорошо вымешиваем салат.

Фото приготовление рецепта: Салат из маринованой свеклы и лука шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из маринованой свеклы и лука шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам