Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печеные баклажаны с помидорами и перцем, под чесночным соусом

1194
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и полезный осенний салат. Запеченые в духовке баклажаны делают вкус салата насыщенным и ярким, а чесночный соус с петрушкой и гранатовым соусом освежает.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан запекаем в духовке, чистим и нарезаем кружочками.
Печеные баклажаны с помидорами и перцем, под чесночным соусом
Шаг 2
К баклажану добавляем порезанные на кусочки желтые помидоры.
Печеные баклажаны с помидорами и перцем, под чесночным соусом
Шаг 3
Далее, добавляем порезанный болгарский перец. Пропорции овощей можно менять по своему вкусу.
Печеные баклажаны с помидорами и перцем, под чесночным соусом
Шаг 4
Готовим чесночный соус. В пиалу наливаем оливковое масло и гранатовый соус.
Печеные баклажаны с помидорами и перцем, под чесночным соусом
Шаг 5
Бросаем мелко нарезанную петрушку.
Печеные баклажаны с помидорами и перцем, под чесночным соусом
Шаг 6
Добавляем пропущенный через пресс чеснок и соль.
Печеные баклажаны с помидорами и перцем, под чесночным соусом
Готово!
Овощи поливаем чесночным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита.
Печеные баклажаны с помидорами и перцем, под чесночным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7