Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Теплый баклажановый салат

483
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это салат теплый, подается сразу после приготовления. Но и в остывшем виде он тоже очень вкусный. Приправы используйте привычные для Вас. Я беру прованские травы, это приправа отлично подходит к овощам. Приступим.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Уже сезон баклажанов закончился, достаем замороженные, как и болгарский перец, он прекрасно сохраняет вкусовые качества после заморозки.
Теплый баклажановый салат
Шаг 2
Режем лук.
Теплый баклажановый салат
Шаг 3
Жарим лук и баклажаны с солью до готовности.
Теплый баклажановый салат
Шаг 4
Готово. Выключаем.
Теплый баклажановый салат
Шаг 5
Режем помидоры.
Теплый баклажановый салат
Шаг 6
В салатник кладем овощи, травы и соль.
Теплый баклажановый салат
Шаг 7
Перемешиваем, салат готов. Ему достаточно жира для смазывания от баклажанов.
Теплый баклажановый салат
Готово!
Украшаем и на стол!
Теплый баклажановый салат
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8