Салат из печеных овощей, яблока и квашенной капусты.

Понравился 0 поварам Просмотрен 5108 раз
фото рецепта: Салат из печеных овощей, яблока и квашенной капусты.
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю рецепт вкусного овощного салата. Овощи будем запекать в духовке, что придаст особый вкус нашему салату. Так же добавим квашенную капусту и яблоко. Благодаря этим ингредиентам салат получится свежим, сочным и хрустящим.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Свеклу и картофель запекаем в духовке. Можно разрезать или запечь целиком.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных овощей, яблока и квашенной капусты. шаг №1
Шаг 2 из 8

Печеный картофель чистим и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных овощей, яблока и квашенной капусты. шаг №2
Шаг 3 из 8

Далее, чистим и режем запеченую свеклу.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных овощей, яблока и квашенной капусты. шаг №3
Шаг 4 из 8

Яблоко выбираем кисло-сладкое, снимаем с него шкурку, удаляем сердцевину и режем кубиками. Добавляем в салат порезанное яблоко.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных овощей, яблока и квашенной капусты. шаг №4
Шаг 5 из 8

Квашенную капусту кладем в сито, когда с нее стечет весь рассол, добавляем в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных овощей, яблока и квашенной капусты. шаг №5
Шаг 6 из 8

Салат солим и добавляем немного порезанной зелени. Можно использовать петрушку, укроп или шпинат.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных овощей, яблока и квашенной капусты. шаг №6
Шаг 7 из 8

Заправляем салат ароматным подсолнечным маслом и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных овощей, яблока и квашенной капусты. шаг №7
Готово!

Готовый салат посыпаем черным свеже молотым перцем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных овощей, яблока и квашенной капусты. шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Полезный салат!
6 декабря 2015 20:08
Похожие рецепты по ингредиентам