Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Винегрет из печеных овощей

1178
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Не секрет, что печеные овощи намного вкуснее и полезнее вареных или жаренных. Поэтому, винегрет приготовим из печеных овощей, добавим свежее яблоко и соленые огурчики, будет очень вкусно. После запекания овощи выглядят не очень привлекательно, но, в салате будет все иначе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Овощи запекаем в духовке. Готовим при температуре 200 градусов, время запекания зависит от размеров овощей, примерно, 40 минут.
Винегрет из печеных овощей
Шаг 2
Репчатый лук режем мелко, поливаем яблочным уксусом и оставляем на 5-7 минут. Затем, излишки уксуса сливаем.
Винегрет из печеных овощей
Шаг 3
Картофель и морковь чистим, режем и добавляем в миску к маринованному луку.
Винегрет из печеных овощей
Шаг 4
Далее, режем соленые огурцы и яблоко.
Винегрет из печеных овощей
Шаг 5
Свекла дождалась своей очереди. Ее чистим, режем кубиками и отправляем в салат.
Винегрет из печеных овощей
Шаг 6
Заправляем винегрет ароматным подсолнечным маслом, добавляем соль и черный свеже молотый перец. Все перемешиваем.
Винегрет из печеных овощей
Готово!
Винегрет из печеных овощей готов. Приятного аппетита.
Винегрет из печеных овощей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7