Критский вариант греческого салата
Понравился 1 повару
Просмотрен 3731 раз
Вкуснейший салат, который всегда является для меня отличным перекусом, но чаще всего - это полноценный обед или ужин. Салат готовится быстро, овощи на Крите свежайшие и сочные, фета- соленоватая и сытная, в итоге, получаем отличным салат с настоящими оливками и оливковым маслом.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт
- Огурец 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Оливки черные 20 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Орегано 5 гр
- Сыр фета 100 гр
- Лук белый 1 шт
- Уксус винный 1 ч.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Салат греческий на Крите готовят немного иначе. Все овощи нарезаются очень крупно. Помидор нарезается на восемь частей, огурцы нарезаются кружочками, шкуру с огурцов всегда очищают.
Шаг 2 из 4
Лук используют только белый, нарезают его тонкими кольцами, а болгарский перец берут местный, зеленый. Его нарезают кружочками. Все овощи выкладываются на общую тарелку слоями.
Шаг 3 из 4
Сверху кладется кусок феты, посыпается фета сушеным орегано и обильно поливается оливковым маслом. Перед самым употреблением салат добавляется немного уксуса и горсть оливок.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Невероятно вкусно! Пока читала слюнками захлёбывалась!
31 января 2016 20:42
Ответить
Помидоры с кабачками в сырной заливке
Очень вкусное овощное блюдо!Как раз по сезону. ...
11.08.2012, 21:42
lakshmi
Салат с овощами и копченой курицей
Салат с овощами и копченой курицей. Количество ингредиентов дано на ...
19.09.2016, 11:18
lorik26
Острый овощной салат с маринованным луком
Острый овощной салат с маринованным луком станет отличным дополнение ...
20.06.2019, 20:59
1234tatyana
Помидоры в медово - соевом маринаде с чесноком и горчицей
Классическое маринование преследует три основные цели: придание вкус ...
25.08.2015, 10:51
Zoya7
Салат с помидорами и сыром
Мой любимый салат. Элементарно простой, но гости за столом его съеда ...
04.05.2017, 18:45
Zoya7
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры очень вкусная закуска.С ними можно готовить много р ...
30.06.2012, 23:57
lakshmi
Сливовый кетчуп
Предлагаю рецепт необычайно вкусного сливового кетчупа. Сливы придаю ...
26.09.2015, 20:32
krasotka13
Салат из помидор с базиликом
Неземное сочетание сладковатых помидоров, чеснока и ароматного базил ...
25.07.2016, 20:04
Marina30
Салат с помидорами и луком
Вкусненький салатик для любителей помидоров ...
21.12.2014, 22:41
Zaha
Фаршированные овощи
Томаты и половинки сладкого перца с фаршем из перловой крупы и сарди ...
13.09.2013, 23:25
Татьяна Маражо