Салат из капусты с яблоком и брынзой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3414 раз
Простой и очень вкусный и свежий салат из савойской капусты с яблоком и брынзой. В этом рецепте листья капусты отвариваются и собирается салат. Если белокочанная капуста, тогда держать в кипящей воде минуты три - до мягкости.
Ингредиенты
- Лист 5 шт.
- Яблоко 0,5 шт.
- Брынза 1 ломтик
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Порошок чесночный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Готовим заправку. Соединить масло, уксус, сахар, соль, перец и сухой чеснок. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Капусту разобрать на листья, срезать твердую часть и опустить на минуту-две в кипяток. Вынуть и остудить.
Шаг 3 из 5
Нарезать яблоко.
Шаг 4 из 5
Капустные листья нарезать или просто порвать на более мелкие кусочки. СЧмешать с яблоками и брынзой. Полить соусом и перемешать.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет