Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из молодой капусты

468
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Каждую весну салат из молодой капусты кажется новым, удивительно свежим, вкусным и, конечно же, полон витаминов. У неё вкус и текстура отличны от зрелой. Она более мягкая и сочная, из нее получаются очень вкусные весенние салаты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобится капуста, морковь, зелёный лук,оливковое масло, уксус, сахар, соль, майонез.
Салат из молодой капусты
Шаг 2
Капусту мелко шинкуем вручную, или с помощью шинковки.
Салат из молодой капусты
Шаг 3
У укропа удаляем грубые стебли, а затем мелко шинкуем.
Салат из молодой капусты
Шаг 4
Зелёный лук нарезаем мелкими колечками.
Салат из молодой капусты
Шаг 5
Морковь натираем на корейской тёрке.
Салат из молодой капусты
Шаг 6
Соединяем капусту, морковь, лук, зелёный лук. Заправляем сахаром, солью, перемешиваем, кода они растворятся, добавляем уксус, или лимонный сок, а также масло.
Салат из молодой капусты
Шаг 7
А ещё в этот салат хорошо добавить майонез, или если вы предпочитаете сметану.
Салат из молодой капусты
Шаг 8
Салат готов.
Салат из молодой капусты
Готово!
Приятного аппетита!
Салат из молодой капусты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 мая 2016 21:17
    Спасибо, Зоенька! Ты права!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    6 мая 2016 20:37
    Красота какая! Самый простой и самый вкусный салат!
Шаг
1 из 9