Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из помидора

398
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат из помидора взят из французской кухни и основной ингредиент - помидор. Он должен быть спелый, мясистый, сочный. Лук должен быть сладкий и сочный. А секрет вкусного салата заключается в заправке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты. Чеснок я использую - чесночные стрелки перебитые в блендере.
Салат из помидора
Шаг 2
Сначала готовим заправку. Соединить масло, уксус, горчицу, чеснок, соль, сахар, перец - перемешать. Нарезать лук полукольцами.
Салат из помидора
Шаг 3
Перемешать лук в заправке и влить крутой кипяток - 3-4 ст.лож. Заправку доводим на свой вкус. Кому кислее, кому сладости больше...Отправить в холодильник на 30 минут. Можно эту заправку хранить несколько дней. Нарезать петрушку и базилик.
Салат из помидора
Шаг 4
Толстыми кружочками нарезать помидоры и выложить по кругу внахлест на блюдо. Из заправки вынуть лук и посыпать помидоры.
Салат из помидора
Готово!
Посыпать петрушкой и базиликом, полить заправкой.
Салат из помидора
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5