Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат к шашлыку из молодых кабачков

787
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, хрустящий салат из летних овощей с пикантной заправкой. Простой и быстрый в приготовлении, его можно приготовить на пикнике. Отлично подойдет к шашлыку из мяса, птицы или рыбы.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачки хорошо помыть. Нарезать тонкими полосками ножом-овощечисткой.
Салат к шашлыку из молодых кабачков
Шаг 2
Положить в миску, посолить, перемешать, оставить на 5 минут, затем слить выделившийся сок.
Салат к шашлыку из молодых кабачков
Шаг 3
Снять цедру с половины лимона и мелко порезать.Выжать 2 ст.л. сока.
Салат к шашлыку из молодых кабачков
Шаг 4
Порезать листочки мяты и кинзу.
Салат к шашлыку из молодых кабачков
Шаг 5
Редис порезать соломкой, помидоры на 4-6 частей.
Салат к шашлыку из молодых кабачков
Шаг 6
Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, сладкий соус чили и соевый соус, добавить смесь перцев. Перемешать.
Салат к шашлыку из молодых кабачков
Шаг 7
Заправить салат заправкой, дать не менее 15 минут настояться.
Салат к шашлыку из молодых кабачков
Готово!
Подать к шашлыку.Приятного аппетита!
Салат к шашлыку из молодых кабачков
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8