Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из баклажана с помидором в восточном стиле

383
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Салат из баклажана с помидором в восточном стиле. Советую приготовить - очень вкусно. Ушел на "Ура". Баклажан жаренный в крахмальной корке выходит хрустящий. Соус кисло сладкий отлично подходит к помидору и баклажану.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать кружочками баклажан и замочить в перебитом яйце.
Салат из баклажана с помидором в восточном стиле
Шаг 2
Теперь каждый кружочек обвалять в крахмале и жарить на сковороде с растительным маслом до корочки на среднем огне.
Салат из баклажана с помидором в восточном стиле
Шаг 3
Для соуса смешать соевый соус, уксус (если имеется - рисовый), масло, сахар, выдавить чеснок и сухой имбирь.
Салат из баклажана с помидором в восточном стиле
Шаг 4
Нарезать помидор и зеленый лук по 4 см.
Салат из баклажана с помидором в восточном стиле
Шаг 5
Выложить все в блюдо.
Салат из баклажана с помидором в восточном стиле
Шаг 6
Полить соусом.
Салат из баклажана с помидором в восточном стиле
Готово!
И посыпать кунжутом.
Салат из баклажана с помидором в восточном стиле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7