Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из жаренного баклажана

392
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат из жаренного баклажана с помидором, болгарским перцем, красным луком и чесноком. Заправленный салат оливковым маслом с бальзамическим уксусом или соком лимона. Салат сытный и освежающий можно подать как самостоятельное блюдо в жаркие дни.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать кружочками баклажан и жарить до корочки или до готовности. Остудить.
Салат из жаренного баклажана
Шаг 2
Нарвать листья салата, базилик оставить листья целыми. Нарезать помидор и перец.
Салат из жаренного баклажана
Шаг 3
Кружочки баклажана разрезать каждый на три части и соединить все ингредиенты в миске, на терку натереть чеснок, добавить лук нарезанный полукольцами. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом, уксусом с щепоткой сахара.
Салат из жаренного баклажана
Готово!
Сразу подавать.
Салат из жаренного баклажана
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4