Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной салат из Сицилии

554
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Овощной салат из Сицилии. Невероятно вкусный салат из баклажана, кабачка, помидора, оливок и каперсов. Каперсы можно и не добавлять. Можно подавать в теплом и остывшем виде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Соломкой нарезать кабачок и баклажан. Мелко нарезать чеснок и лук.
Овощной салат из Сицилии
Шаг 2
Помидор нарезать крупно.
Овощной салат из Сицилии
Шаг 3
В разогретую сковороду с оливковым маслом выложить сразу вместе - кабачок, лук, чеснок и баклажан. Жарить на сильном огне до приготовления баклажана.
Овощной салат из Сицилии
Шаг 4
Выложить помидор и готовить до мягкости.
Овощной салат из Сицилии
Шаг 5
Подготовить остальные продукты.
Овощной салат из Сицилии
Готово!
И высыпаем в сковороду, солим, перчим, добавить орегано, базилик, зелень и уксус. Готовить минуты 2-3.
Приятного аппетита!
Овощной салат из Сицилии
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6