Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны "огонек"

524
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Баклажаны "огонек" - рецепт из далекого прошлого, что и проследить нет возможности). Рецепт прост, но на выходе очень вкусно. Острый перец, соль и травы добавлять по вкусу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны нарезать крупной соломкой или кружочками. Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Баклажаны "огонек"
Шаг 2
Тем временем мелко нарезать болгарский и острый перец, зелень, на терку чеснок.
Баклажаны "огонек"
Шаг 3
Жаренный баклажан (горячий) выгрузить к перцу. Посолить.
Баклажаны "огонек"
Шаг 4
Поперчить, добавить уксус. Перемешать, дать остыть и поставить в холодильник на ночь.
Баклажаны "огонек"
Готово!
Приятного аппетита!
Баклажаны "огонек"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5