Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Теплый салат из баклажан с помидорами черри и брынзой

320
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такой вкусный салат порадует любителей баклажан, ведь именно классическое сочетание баклажана с брынзой и помидорами выбирают многие. Для вкуса и аромата добавим чеснок.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан чистим, нарезаем кусочками и посыпаем солью. Оставляем на 10 минут.
Теплый салат из баклажан с помидорами черри и брынзой
Шаг 2
Сковороду разогреваем, наливаем на нее подсолнечное масло и высыпаем баклажаны. Готовим без крышки периодически помешивая. Баклажаны должны полностью прожариться и стать мягкими.
В готовые баклажаны добавляем пропущенный через пресс чеснок и веточку зелени. Можно взять базилик, шпинат или петрушку.
Теплый салат из баклажан с помидорами черри и брынзой
Шаг 3
Горячие баклажаны выкладываем на плоскую тарелку.
Теплый салат из баклажан с помидорами черри и брынзой
Шаг 4
Помидоры черри разрезаем пополам и высыпаем на баклажаны.
Теплый салат из баклажан с помидорами черри и брынзой
Шаг 5
Сверху посыпаем тертой брынзой.
Теплый салат из баклажан с помидорами черри и брынзой
Готово!
Теплый салат из баклажан с помидорами черри и брынзой готов, угощайтесь.
Теплый салат из баклажан с помидорами черри и брынзой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6