Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Винегрет с капустой кольраби и яблоком

272
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Винегрет с капустой кольраби и яблоком. Это новая интерпретация известного салата "Винегрет". Попробуйте - это очень вкусный салат. Бальзамический уксус можно заменить на сок лимона или обычный уксус.

Приготовление:

Шаг 1
Отварить свеклу, морковь и картофель. Остудить. Нарезать свеклу мелки кубиком и перемешать с маслом. Пока оставить.
Винегрет с капустой кольраби и яблоком
Шаг 2
Капусту натереть на терку.
Винегрет с капустой кольраби и яблоком
Шаг 3
Влить ложку уксуса и перемешать.
Винегрет с капустой кольраби и яблоком
Шаг 4
Мелко нарезать лук, добавить мед и перемешать. Пока будем нарезать остальные овощи эти продукты будут мариноваться.
Винегрет с капустой кольраби и яблоком
Шаг 5
Теперь нарезать мелким кубиком яблоко кисло-сладкое.
Винегрет с капустой кольраби и яблоком
Шаг 6
Добавить морковь и картофель.
Винегрет с капустой кольраби и яблоком
Шаг 7
Влить масло, добавить горчицу, листья базилика.
Винегрет с капустой кольраби и яблоком
Шаг 8
Добавить огурцы, свеклу, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Винегрет с капустой кольраби и яблоком
Готово!
Приятного аппетита!
Винегрет с капустой кольраби и яблоком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9