Картофельный салат по-сельски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2873 раз
Вкусный и сытный салат из отварного картофеля с квашенной капустой будет отличным вариантом для осенне-зимнего меню. Такой салат можно приготовить к обеду или ужину в будние дни.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 4 шт
- Капуста белокочанная квашеная 1 горсть
- Яйцо (отварное) 3-4 шт
- Лук красный 0,5 шт
- Масло подсолнечное 3-4 ст.л.
- Уксус 9% 0,5-1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Капусту, если сильно кислая, промыть и отжать. Добавить порезанный красный лук.
Шаг 2 из 6
Затем, яйца, порезанные кубиками.
Шаг 3 из 6
Картофель порезать кубиками, добавить в салат.
Шаг 4 из 6
Посолить, поперчить. Заправить уксусом и подсолнечным маслом. количество уксуса зависит от степени кислоты капусты.
Шаг 5 из 6
Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита1
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет