Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из моркови и свеклы по-корейски

413
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Салат из моркови и свеклы по-корейски понравится всем любителям остренького. Такая закуска станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, тем более салат не только вкусный, но еще и полезный.

Приготовление:

Шаг 1
Трем морковь на терке, желательно использовать специальную для тонкой нарезки.
Салат из моркови и свеклы по-корейски
Шаг 2
Таким же способом измельчаем свеклу и добавляем ее к моркови. Мнем овощи руками, чтобы они пустили сок.
Салат из моркови и свеклы по-корейски
Шаг 3
Затем добавляем к овощам соль, сахар, черный и красный перец и хмели-сунели.
Салат из моркови и свеклы по-корейски
Шаг 4
Перемешиваем и оставляем до появления сока. После чего овощи откидываем на сито и сливаем весь выделившийся сок, он нам больше не нужен.
Салат из моркови и свеклы по-корейски
Шаг 5
Добавляем к овощам обжаренный на масле лук, нарезанный тонкими полукольцами. Сильно зажаривать лук не нужно, достаточно того, чтобы он стал мягкий.
Салат из моркови и свеклы по-корейски
Шаг 6
Добавляем уксус и перемешиваем. Салат готов к употреблению.
Салат из моркови и свеклы по-корейски
Готово!
Приятного аппетита!
Салат из моркови и свеклы по-корейски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7