Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца

1239
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный салат из красной рыбы и овощей, приготовленных на пару. Заправим салат соусом из натурального йогурта с наполнителями. Соус хорошо соединяет все компоненты салата, придавая им пикантный вкус.

Приготовление:

Шаг 1
Кусочки перца и брокколи кладем в пароварку. В нижнюю часть пароварки кладем картофель и яйцо, их нужно отварить. Овощи на пару готовим 10 минут.

Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца
Шаг 2
Предварительно запекаем или отвариваем лосось. Для запекания рыбу кладем в рукав, посыпаем солью и готовим 20-25 минут при температуре 210 градусов.
Если хотите отварить. Рыбу кладем в кастрюлю, наливаем стаканом холодной воды, добавляем соль и лавровый лист. Готовим минут 10.
Готовое рыбное филе разделяем на кусочки и выкладываем на блюдо.
Все ингредиенты салата будем класть по кругу, а в центре оставим место для соуса.
Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца
Шаг 3
Соцветия брокколи и болгарский перец выкладываем на блюдо.
Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца
Шаг 4
Отварное яйцо нарезаем и кладем на блюдо.
Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца
Шаг 5
Добавляем порезанный отварной картофель.
Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца
Шаг 6
Подготовим ингредиенты для соуса.
Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца
Шаг 7
Йогурт выкладываем в пиалу, добавляем соевый соус, горчицу, чеснок и немного черного свеже молотого перца. Все перемешиваем.
Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца
Шаг 8
Соус ставим по центру салата.
Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца
Готово!
Салат фуршет готов, угощайтесь.
Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9