Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат «Мимоза»

3532
+15

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный рыбный салат приготовлен по традиционному рецепту и выложен в виде восьмерки. Такой салат можно подать к праздничному столу. Украшением салата будет цветок митоза сделанный из кукурузы и яичного желтка.

Приготовление:

Шаг 1
Ингредиенты для салата "Мимоза". Овощи для салата отвариваем заранее.
Салат «Мимоза»
Шаг 2
Лук чистим, нарезаем мелко, кладем в пиалу, заливаем винным уксусом. Маринуем минут 10.
Салат «Мимоза»
Шаг 3
Рубу берем консервированную в масле. Маринованный лук смешиваем с рыбой и выкладываем на блюдо в виде восьмерки. Лук с рыбой смазываем домашним майонезом.
Салат «Мимоза»
Шаг 4
Чистим отварной картофель и натираем его на терке. Выкладываем слой сверху на рыбу с луком, и смазываем домашним майонезом.
Салат «Мимоза»
Шаг 5
Чистим вареную морковь, трем и выкладываем третий слой. Затем снова майонез.
Салат «Мимоза»
Шаг 6
Чистим яйца, отделяем желтки, трем их на терке и выкладываем поверх моркови. Один желток оставляем для украшения.
Салат «Мимоза»
Шаг 7
Тертые белки выкладываем в форме восьмерки. По центру кругов кладем порезанный укроп.
Салат «Мимоза»
Шаг 8
Одну веточку укропа кладем сверху на салат, это и будет стебель для цветка мимоза. Консервированную кукурузу высыпаем сверху на веточку укропа в виде мимозы и дополняем цветок тертым желтком.
Салат «Мимоза»
Готово!
Салат «Мимоза» готов, угощайтесь.
Салат «Мимоза»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+15
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    6 марта 2016 18:57
    Такая красота не может быть не вкусной love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    4 марта 2016 20:51
    Красиво, вкусно, а главное вовремя!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    4 марта 2016 13:45
    Обожаю мимозу, нежнейший салатик! А тут еще и так красиво оформлено к 8-му марта! love Мужчинам на заметку wink fellow
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      6 марта 2016 01:12
      Спасибо, девушки. smile
      Мужчины, конечно, вкусно готовят, но, вряд ли им придет в голову украсить салат. wink
Шаг
1 из 9