Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Средиземноморский салат с креветками и апельсинами

386
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю Вам попробовать этот праздничный, яркий и пикантный фруктово-овощной салат с креветками в кунжуте в стиле средиземноморской кухни. Очень вкусно и сочно! Угощайтесь ;)

Приготовление:

Шаг 1
Креветки отварить в соленой воде до готовности. Креветки вынуть из воды, всыпать горошек, бланшировать 1 минуту, откинуть на дуршлаг. Апельсины филировать (сок собрать)
Средиземноморский салат с креветками и апельсинами
Шаг 2
Разложить дольки апельсинов по тарелкам. Добавить черри, нарезанные на 4 части.
Средиземноморский салат с креветками и апельсинами
Шаг 3
Креветки обвалять в кунжуте, добавить в салат. Посыпать зеленым горошком.
Средиземноморский салат с креветками и апельсинами
Шаг 4
Для заправки смешать стекший апельсиновый сок, растительное масло и рыбный соус.
Средиземноморский салат с креветками и апельсинами
Шаг 5
Салат полить заправкой, посыпать оставшимся кунжутом.
Средиземноморский салат с креветками и апельсинами
Готово!
Украсить укропом и подавать. Приятного аппетита! ;)
Средиземноморский салат с креветками и апельсинами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    4 июня 2016 16:46
    Загляденье. love
Шаг
1 из 6