Салат из сельди с овощами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2453 раз
Салат из сельди с овощами - свекла, картофель, замороженный горошек. Заправляется салат сметаной с зернистой горчицей. По желанию - можно добавить вареные яйца.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Картофель 2 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Горошек разморозить обычным способом при комнатной температуре. Если спешите - залить холодной водой на пару минут и слить воду.
Шаг 2 из 6
Свеклу отварить до готовности, остудить и нарезать на пластины, выложить на блюдо веером.
Шаг 3 из 6
Смешать сметану с горчицей. Полить свеклу, оставив соус для салата.
Шаг 4 из 6
Отварить картофель, остудить и крупно нарезать. Лук нарезать тонкими полукольцами. Соединить с горошком.
Шаг 5 из 6
Сельдь нарезать тонкими ломтиками, добавить в салат и заправить оставшимся соусом.
Готово!
Выложить на блюдо к свекле и разложить ломтики вареного яйца.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет