Баклажаны, фаршированные овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4577 раз
Своеобразное блюдо - интересное и сытное. Хороши и сами по себе, вкусно с картофельным пюре.
Ингредиенты
- Баклажаны крупные 2 шт
- Помидоры 4 шт
- Перец 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр твердый 150 г
Приготовление30-60 минут
Баклажаны вымыть, на 5 мин опустить в кипящую воду, разрезать вдоль пополам, ножом вырезать сердцевинку, чтобы получились лодочки.
Вынутую внутреннюю чпсть баклажан измельчить и вместе с мелко порезанными помидорами, перцем и луком слегка обжарить.
Посолить полученную массу и аккуратно выложить в подготовленные лодочки.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке при 200 гр примерно 30-40 мин
Вынутую внутреннюю чпсть баклажан измельчить и вместе с мелко порезанными помидорами, перцем и луком слегка обжарить.
Посолить полученную массу и аккуратно выложить в подготовленные лодочки.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке при 200 гр примерно 30-40 мин
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Пожалуйста, добавляйте главное фото в пошаговые, в конец описания приготовления, да и вообще побольше пошаговых хочется
17 февраля 2012 16:11
Ответить
Жареный картофель с домашними колбасками
Жареный картофель с домашними колбасками и шампиньонами - как же вку ...
31.05.2016, 20:10
lorik26
Запеченный картофель "Хозяйка отдыхает"
Запеченный картофель "Хозяйка отдыхает". Вот это отличное название д ...
27.05.2019, 17:20
lorik26
Молодой картофель тушёный в сметане
Простой и быстрый рецепт приготовления картофеля, тушеного в сметане ...
15.06.2017, 13:03
тамара агапитова
Отбивные из индейки с молодым картофелем
Нежное мясо идейки с молодым картофелем может стать украшением любог ...
16.09.2017, 23:00
Ира Ли
Пататосалата - греческий картофельный салат
Пататосалата - греческий картофельный салат. Отличный салат из молод ...
28.06.2019, 17:02
lorik26
Фриттата с кабачком и стручковой фасолью
Фриттата с кабачком, молодым картофелем, консервированной кукурузой ...
13.07.2017, 16:30
lorik26
Молодая картошка запечённая с лимоном и кунжутом
Очень оригинальный способ запекания картофеля с лимоном и кунжутом. ...
11.08.2016, 01:53
lakshmi
Деревенский завтрак из молодого картофеля с фасолью и грудинкой
Деревенский завтрак из молодого картофеля с фасолью и грудинкой. И р ...
17.07.2018, 20:22
lorik26
Молодой картофель с грибами
Молодой картофель с грибами - простое и очень сытное блюдо. Готовить ...
15.06.2016, 19:01
Лара
Запеченный картофель пюре
Автор этого рецепта дал такое название - запеченный картофель пюре. ...
13.06.2016, 11:49
lorik26