Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны, фаршированные овощами

2274
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Своеобразное блюдо - интересное и сытное. Хороши и сами по себе, вкусно с картофельным пюре.

Приготовление:

Баклажаны вымыть, на 5 мин опустить в кипящую воду, разрезать вдоль пополам, ножом вырезать сердцевинку, чтобы получились лодочки.
Баклажаны, фаршированные овощами

Вынутую внутреннюю чпсть баклажан измельчить и вместе с мелко порезанными помидорами, перцем и луком слегка обжарить. 
Баклажаны, фаршированные овощами

Посолить полученную массу и аккуратно выложить в подготовленные лодочки.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке при 200 гр примерно 30-40 мин
Баклажаны, фаршированные овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    17 февраля 2012 16:11
    Пожалуйста, добавляйте главное фото в пошаговые, в конец описания приготовления, да и вообще побольше пошаговых хочется request
Шаг
1 из {count_steps}