Тыквенные котлеты «Рыжики»

Понравился 1 повару Просмотрен 4748 раз
фото рецепта: Тыквенные котлеты «Рыжики»
(4.56)
1290 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытное,вкусное блюдо! Советую попробовать.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Тыква
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Тыкву очистите от кожуры и семян и натрите на терке.

Тыкву посолите и выложите на сковороду с нагретым растительным маслом, протушите на среднем огне до готовности. К потушенной тыкве добавьте сахар, влейте молоко и медленно добавьте манную крупу, хорошо перемешивая, чтобы не было комков.

Когда манка будет готова, снимите с огня и дайте остыть.

Пока манка остывает, обжарьте лук и фарш. К остывшей тыкве добавьте взбитые яйца и хорошо вымесите.

Сформируйте из тыквенного теста котлеты.В центр положите обжаренный фарш.

Сформируйте котлеты,

и обваляйте их в панировочных сухарях.

Обжарьте котлеты на разогретом растительном масле.

Подавайте котлеты горячими, со сметаной, выложив их на листья салата.
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам