Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиные антрекоты с шампиньонами

1008
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свиные антрекоты в сливочном соусе с шампиньонами.

Приготовление:

Шаг 1
Обжарить на оливковом масле антрекоты в течении 2 минут на каждой стороны и на сильном огне.
Выложить на тарелку.
Свиные антрекоты с шампиньонами
Шаг 2
В сковороду где жарилось мясо выложить лук и грибы, нарезанные тонко.
Обжарить в течении 10 мин. Соль по вкусу.
Добавить муку и размешать.
Свиные антрекоты с шампиньонами
Шаг 3
Вылить сливки, дать соусу загустеть. Соус получится густым, добавить 150 мл. воды или овощного бульона .
Свиные антрекоты с шампиньонами
Шаг 4
Выложить обжаренное мясо, накрыть крышкой и на тихом огне оставить до полной готовности мяса.
Свиные антрекоты с шампиньонами
Готово!
Приятного аппетита !
Свиные антрекоты с шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5