Грибные «ушки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6007 раз
Отличный ужин.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана (по 250 мл
- Соль щепотка
- Вода теплая за надобностью
- Грыбы отваренные 300г
- Лук 1 штука
- Подсолнечное масло 2 ст. ложки
Приготовление30-60 минут
Из муки,соли и воды замесить мягкое тесто.
Для начинки вареные грибы измельчить . Добавить жареный на масле лук. Посолить по вкусу. Тесто раскачать толщиной 0,2 см. Порезать на квадратики 2,5х2,5 см. На середину выложить чайную ложку начинки.
Сложить треугольником и защипать. Концы соединить, чтобы вышло "ушко". Отварить в соленом кипятке 3 минуты. Подавать с жаренным на масле луком.
Для начинки вареные грибы измельчить . Добавить жареный на масле лук. Посолить по вкусу. Тесто раскачать толщиной 0,2 см. Порезать на квадратики 2,5х2,5 см. На середину выложить чайную ложку начинки.
Сложить треугольником и защипать. Концы соединить, чтобы вышло "ушко". Отварить в соленом кипятке 3 минуты. Подавать с жаренным на масле луком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет